Lead Line Cook

PT Firdaus Melati · 📍 Medan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 21.000.000 – Rp 27.000.000 per month
PT Firdaus Melati adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan. Kami sedang mencari seorang Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Medan. Lead Line Cook akan bertanggung jawab atas pengelolaan dan pengawasan tim line cook untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten dan sesuai dengan standar perusahaan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola dan mengawasi tim line cook untuk memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Memastikan semua resep dan prosedur memasak diikuti dengan benar.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur serta memastikan semua peralatan memasak dalam kondisi baik.,Mengatur jadwal kerja dan mengoptimalkan efisiensi tim.,Melaporkan kepada manajemen tentang masalah atau masalah yang terjadi di dapur.,Melakukan inspeksi kualitas makanan secara berkala.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim line cook.,Memastikan semua produk yang disajikan sesuai dengan standar keamanan makanan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang keamanan makanan (misalnya HACCP).,Memiliki pengetahuan mendalam tentang berbagai teknik memasak dan resep.,Mampu bekerja di bawah tekanan dan dalam lingkungan yang cepat.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim atau mengawasi pekerjaan tim.,Memiliki kemampuan untuk bekerja shift atau jam kerja yang tidak teratur.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Kemampuan manajemen tim dan pengawasan.Kemampuan dalam memastikan kualitas dan keamanan makanan.Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan.Kemampuan komunikasi yang baik.Kemampuan analisis dan pemecahan masalah.Pengalaman dalam mengelola jadwal kerja dan optimasi efisiensi.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait