Lead Staff Kitchen

PT Pancaran Sri · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

PT Pancaran Sri adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner dengan visi untuk menyajikan makanan berkualitas tinggi kepada pelanggan kami. Kami sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman dan berdedikasi tinggi untuk bergabung dengan tim kami di Makassar.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki kemampuan memimpin tim, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami. Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Tunggu apa lagi? Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari perjalanan kuliner yang luar biasa!

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Memimpin dan mengelola tim kitchen untuk memastikan operasional yang efisien dan berkualitas tinggi.
  • Mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional yang baik untuk keselamatan dan kualitas makanan.
  • Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi.
  • Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.
  • Melakukan inventarisasi dan pemantauan stok bahan baku dan bahan-bahan lainnya.
  • Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan untuk meningkatkan keterampilan dan produktivitas.
  • Membuat laporan dan analisis data operasional untuk mendukung pengambilan keputusan manajemen.
  • Menangani keluhan pelanggan dan masalah operasional dengan profesionalisme.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.
  • Pendidikan minimal SMA atau setara.
  • Memiliki sertifikasi atau pengalaman dalam bidang kuliner atau manajemen operasional.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.
  • Memiliki pengetahuan tentang standar keamanan dan kualitas makanan.
  • Memiliki kemampuan analisis dan pengambilan keputusan yang baik.
  • Memiliki kemampuan manajemen waktu dan multitasking yang baik.
  • Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris secara baik.

    • 🛠️ Keahlian

    <h3>Keahlian:</h3><li>Kemampuan memimpin tim dan mengelola operasional kitchen.</li><li>Kemampuan mengembangkan dan mengimplementasikan standar operasional.</li><li>Kemampuan memantau kualitas dan keamanan makanan.</li><li>Kemampuan mengoptimalkan penggunaan bahan baku.</li><li>Kemampuan melakukan inventarisasi dan pemantauan stok.</li><li>Kemampuan melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.</li><li>Kemampuan membuat laporan dan analisis data operasional.</li><li>Kemampuan menangani keluhan pelanggan dan masalah operasional.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait